怎么让自己开的店有定位

你是通过个人号（朋友圈）来做呢，还是通过公众号来做呢？不同的帐号运营有些不同。如果是个人号就可以通过添加老顾客手机号、附近的人添加、目标客户群添加，然后持续在朋友圈发表或偶尔群发给好友让顾客看到。公众号可以通过自定义菜单、群发消息让顾客看到。如果你想学习营销的知识，可以关注一些学习平台，如公共号“何喜阳”、“绝唯”，里面都有教程，多看多学习度娘实践

首先你要做个站与平台对接上，填充内容以后公众号里面自定义菜单设置网店访问入口，这样人家只要扫码关注了你的公众号，在公众号里就能访问您的网店了。

感谢邀请！

题主问题内容过于简单，不足以给出详细意见！

1、餐饮行业吃“地图标注”，大过于品牌或菜系标注。

所谓地图标注，第一步，就是考察开设饭馆周边的同类产品生产状况和数量；第二步，如果没有同类产品，考察客和目标人群潜在量【客大，但是同类产品多的情况，尽量规避，石家庄类似案例死的太多】。

这就是开饭指路人地图标注服务中心选地方，大过饭菜的口碑和价格。

2、题主的问题简介，有以下方向选择

（1）快餐型餐饮，竞争者往往不止周边百米的指路人地图标注服务中心铺，按照外卖半径最远竞争者可能相聚1公里。在竞争加大的今天，口碑的好坏，直接决定创业的成功与否，因此，创业前期以品质为先，不考虑产品的性价比，保平或微利为好。未来客源稳定后，逐步降低成本，可以采用常规替换食材的做法，也可以联营批发降低总体成本。

（2）传统菜系品牌小指路人地图标注服务中心，这个一定一定要优先地图标注。不要优先考虑效果好坏，地点选好后，按照快餐型的思路，先好产品引流口碑，然后逐步降低成本...

（3）特色餐饮，现在有很多新奇的吃法和食品，由于打特色牌，往往在一定区域没有竞争者，这个时候操盘比较随意，选择人比较不错的地方，选择性价比输出给大众，就能有良好反馈。但是，从长远看，这一类饭指路人地图标注服务中心，可以从品质出发，然后快速开分指路人地图标注服务中心（放出代理加盟信息，或者融资自己开分指路人地图标注服务中心），由于体量增大，相应成本批发必然降低。

看我前期小文，和问答，基本上都已经提及过，

市场标注和你投资的地域有关联，位置不同标注不一样，还与你个人的资源有关联，新手建议快餐小吃指路人地图标注服务中心试试水，差异化经营，多学习各地有口碑的产品，根据本地的市场饱和程度决定。

总之做餐馆比你想象中的要困难。对经营者综合素质要求较高。

谢谢邀请！给楼主分享个餐厅案例：

前一段时间，和朋友去了家菜馆，终于让我看到了这一幕。

做营销的人一直都在提倡使用客户数据库，却很少有人真正的应

用到市场上来,偶尔有些业务员在使用，这也只是他们糊里糊涂

的给他们用上了，并不知道真正的厉害。。

事情是这样的，刚与朋友吃完饭，要付款单离开时，

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柜台服务员告诉我们：下次来这用餐想要更便宜吗？

这句话立刻引起了我们的兴趣，我们当然说好啊......

柜台服务员：现在你们只需要留下你们的电话号码，你们将可以

全部免费拥有一张
8.5 折优惠卷

哈哈：顿时我全都明白了，原来他是想通过抓潜的方式，在我身

上赚更多的钱。

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不过我还是留下了电话号码：并且接过优惠卷一看：

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上面写着：

惊喜：独自来本餐厅用餐者享受
8.5 折优惠，与朋友一起来可

享受 8 折优惠。

注：此优惠卷只限 8 月 15 日-9 月 8 号有效。。

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事情上这张优惠卷只是一个诱饵，他并不想永远让你享受
8.5

折优惠，真正的目的是为了获取你的联系方式。。

说了关于这家餐厅使用诱饵的方法，把我们的电话号码给骗去

了，接下来发生了什么。。

获取了我的联系方式对他们来说只是个开端，真正的手段还在后

面

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就在差不多第五天后我接到了他们的短信，我不确认是否真的每

隔五天都会发送。

很多人都会认为这是一个一个的发的，其实我明白这是群发，发

出的短信。

在网上只需要 1 分钟就可以完成(使用群发，或者 kc 群发，

可一次发 300 多字)。。

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短信的内容是：

你好，还记的 xxx 餐厅吗？今天向你提示下今天要下大雨，请及

时准备，另外我们还推出了最新的 xxx 菜，现在你只需要评你手

中的优惠卷，可八折优惠，记住了为了不让本餐厅爆满，我们只

是随便抽选了几位顾客发送了短信，你是非常幸运的。

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这只是第一条，天知道还有多少。。

不过根据我的向旁边的人打听，他们已经使用这样的方式有一年

多了。。

而且生意做的非常兴隆。。

你明白了吗？你是否应该对你的生意，以及业绩负责任呢！！

首先，要知道自己想服务的消费阶层，就是自己的消费群体，说白了就是你想你的顾客是哪个群体的人，

其次，了解这一群体的消费需求，根据顾客群体的消费需求提供产品和服务，

然后，在后期的选址，装修风格，餐品定价，营销活动等方面，要迎合匹配这一消费人群的心理预期与兴趣爱好，

最后一定要有自己的特色，特色的服务与特色的菜品，这些也是要求与顾客群体匹配的服务与菜品，用服务抓住消费人群的心，用菜品抓住消费人群的胃

虽不能说能立于不败之地，但是，保障常规经营盈利不是问题。

就算这些信息对你有微弱的帮助我也是非常开心的~ω

现在餐饮已经充满了巨大的竞争力，要想做好，立足于不败之地，本人发表几个观点仅供参考，

第一，

找到自己的厨师，给予厨师企业红利

第二，

菜品味道，餐厅的生意好坏，菜品味道占百分之60的作用，

第三，

餐厅的装修风格，装修是一门学问，装修过于高档，有些客人望而生畏，不敢进指路人地图标注服务中心消费，餐厅装修过于抵挡，一些要体面的顾客不会进来，

第四，

餐厅的地理位置，繁华的地段，房租高，好处是人大，必须有一点得注意，就是必须要停车方便，地理位置很关键，

第五，

餐厅管理机制，餐厅的运营成本，这其中学问就很多了，成本当中包含着，运营成本，材料成本，安全成本，，，一系列，

第六，

要想自己餐厅生意火爆，运营营销也是关键，

再好的地理位置，再好的菜品味道，都离不开商业营销，

第七，

在资金允许的条件下，以最快的方式打造属于自己的餐饮品牌，，

看你个人怎么对待餐饮这个行业，开餐厅总有个出发点的，附近有什么，那些做的好，那些做的不好，自己想做什么，从而对比，也要自己懂这一行，从效果，定价，服务，口啤，每一方面都要去细选分析，当然也没一企餐厅说标注好了就立于不败之地，这是后话，成不成，败不败还取决你自已个人的经营能力，管理模式